シャトー・レオべのロゼ・デ・レオベ
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シャトー・レオべのロゼ・デ・レオベ

¥2,900 税込

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Toreviam自社輸入の蔵出しワイン。 Chateau LeoubeのRose de Leoube ◆オーガニック認定。 ◆非常にドライでスッキリとした味わい。海の香りも楽しめる? ◆淡いサーモンピンクの色をして、グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェドルのブレンド。 ◆日々のシーブリーズ(海からの風)や寒暖差という海の近くにあるテロワールが詰まった一本。まさに海とロゼ! ◆「大地に大きな愛情と敬意を払い、一番良いものを作る。」ということをモットーに、地中海沿いの美しいワイン畑で、自然農法にこだわり抜いています。 ◆ワイナリーのすぐ近くには、Chateau Leoubeが運営するカフェ、そしてビーチがあり、家族連れや現地の方々で賑わう。 ◆ワイナリーを訪問してみると、運のよいことにちょうど収穫を行っていました。一つ一つ、手摘みで丁寧にブドウを収穫。 全体で560haもの広大な土地で、海外沿いから山まで所有地です。 ◆そのうち、ワイン畑は70ha、オリーブ畑が20haとなっていて、それ以外は大自然。これ以上、ワイン畑を増やすということは考えていないようで、樹齢が古くなったものがあれば、それを空いているところで作るといった運営をするようです。 美味しいのは当たり前、実際に訪問をしてブドウ畑・醸造過程を理解するとともに、ワイン造りに関するインタビューを通じて、天地人に強い個性・こだわりのあるワインをセレクトしております。 グラスの向こうを覗いてみませんか? ※大変恐縮ながらお届けは2019年12月~2020年1月発送予定となります。ご了承ください。